Sindur Restaurant
Cuenta la historia que Cristóbal Colón descubrió América mientras trataba de llegar a la India en busca de algunas especias tan deseadas en Occidente como la pimienta. Y la historia no ha cambiado mucho: hoy como ayer, la cocina hindú, y su mezcla de hierbas aromáticas y condimentos, su colorida sinfonía de aromas y sabores, es una de las más gustosas y apreciadas en todo el mundo.
Queremos que lo compruebes en Sindur, nuestro restaurante hindú de Barcelona, situado en el Eixample Esquerre de Barcelona. Aquí podrás acercarte al mundo de especias que representa la cocina india en un ambiente moderno y elegante.
Podrás degustar nuestros arroces y nuestros platos Tandoori, además de nuestros curris, en una sala de diseño intimista y minimalista, 100% elegancia. Porque en Sindur hemos querido mezclar los potentes sabores de la India con el diseño de interiores más refinado. Lo picante de la cocina hindú con la finura que buscan nuestros clientes, un público exigente acostumbrado a la cocina de calidad y a los ambientes delicados.
Elle Draper
Elle, along with Alan, is the owner of Spain Buddy and the busy web design business - Gandy-Draper. Born a "Norverner", she then spent most of her life "Dann Saff" before moving to Spain in 2006. Elle's loves are Alan, the internet, their three bouncing dogs, good food, and dry white wine - although not necessarily in that order.